Ring til os: HSV Combi +45 42 75 53 54

Løsninger · Komplette ostelinjer

Komplette ostelinjer udviklet omkring jeres produkt

Vi udvikler og leverer sammenhængende produktionslinjer tilpasset ostetype, proces, kapacitet, automatiseringsgrad og fabrikkens fysiske forhold.

3D-layout af en komplet ostelinje med ostetanke, formhåndtering, saltning og modningsreoler. Procesgennemgang · 3D

Kort fortalt – til jer, der skal træffe investeringsbeslutningen

Mulig driftseffekt

Højere og mere stabil kapacitet gennem hele linjen.

Grundlag for beregning

  • Kapacitet i hvert procestrin
  • Buffere
  • Produktskift
  • Rengøringstid
  • Oppetid
  • Bemanding

Risiko og øvrig værdi

Færre flaskehalse mellem maskiner og leverancer.

Den forventede effekt beregnes ud fra jeres baseline og afhænger af produkt, proces, kapacitet og drift.

Opgaven

Mere end en samling maskiner

Kapaciteter, produktflow, rengøring, intern transport og operatørernes arbejdsgange skal fungere som én helhed. Derfor analyserer vi forbindelserne mellem procesudstyr, forme, reoler, automation og rengøring – ikke kun de enkelte maskiner.

  • Kapacitet i hvert procestrin
  • Buffere mellem trinnene
  • Rengøring og hygiejne
  • Intern transport af oste og forme
  • Operatørernes adgang og arbejdsgange
  • Styring og dataopsamling
Formfyldning og presning i en ostelinje.
Formfyldning og presning er ét led – men kapaciteten afgøres af leddene omkring det.

Muligt procesomfang

Fra ostetank til modning

Omfanget tilpasses projektet. Vi kan levere hele linjen eller de dele, der skal spille sammen med jeres eksisterende udstyr.

  1. Ostetanke og dræningOstetanke, koagulumbuffere, forpresning og dræning.
  2. Forme og presningFormfyldning, transport, presning og tømning.
  3. VaskVask af oste, forme og reoler.
  4. SaltningSaltning, saltlage, reoler og automatiske kraner.
  5. Modning og styringModning, CIP, rørføring, ventiler og produktionsstyring.
3D-opstalt af et anlægslayout fra mælkemodtagelse til modningslager.
Layoutet afklares i 3D, før produktionen af udstyret begynder.

Beslutningsgrundlag

Tilpasset den virkelige fabrik

3D-layouts, kapacitetsberegninger og procesanalyser bruges til at afklare løsningen, integrationen og fremtidige udvidelsesmuligheder – før produktionen begynder.

Det giver jer mulighed for at se konsekvenserne af valgene, mens de stadig kan ændres: pladsforhold, adgang til rengøring og service, montageveje og den etape, linjen senere skal udvides med.

Udstyret i linjen

De enkelte dele, vi selv udvikler og bygger

Alt udstyr

Ostetank fra HSV Combi.

Procestrin 01

Ostefremstilling

Ostetanke, koagulumbuffere, dræning, forpresning og formfyldning.

Automatisk formlager i produktionen.

Procestrin 03

Formhåndtering

Transport, formhoteller, stabling, vending og tømning.

Fortæl om linjen

Drøft jeres produktionslinje med os

Fortæl os om ostetypen, kapaciteten og den fabrik, linjen skal stå i. Vi vender tilbage med den specialist, der passer til opgaven.

Kontakt

Mads Saatterup CEO og salgsdirektør · Turnkey og større projekter